Основная заповедь коммерческого фуд-фотографа

Одним из простых правил, которые я взял основу, является утверждение, что фотография может называться фотографией только в том случае, если это фотография, простите. ⠀⠀Объясняю. 🙂 ⠀⠀Зачастую коммерческие фотографы выдают за фотографию то, что является продуктом глубокой химической переработки в редакторах растровой графики. И попадают в ловушку — заказчики уверены, что в базовую цену входит вот это вот все рукомашество и дрыгоножество с фотошопами. Сюрприз-сюрприз — нет, дорогие мои. ⠀ ⠀ Это, конечно можно оговорить «на берегу», но осадочек останется. ⠀ ⠀Гораздо эффективнее на мой взгляд поставить весь технологический процесс так, чтобы постпродакшна было как можно меньше. В идеале — ползунки и пакетная обработка. Фотография должна быть чистой, результат в идеале должен согласовывается онлайн и попадать в руки заказчику в день съёмки (!), а не через …

Фотосъемка меню для ресторана Hogo Time

Хого (или Хо-го; 火鍋 буквально: «огненный котёл») — китайская посуда для приготовления пельменей, имеет два дна и встроенную печь для разогрева. Первые хого находят в китайских раскопках. Так же называют китайскую разновидность рагу, причём для его приготовления не всегда используют именно хого, но и другую кухонную утварь: горшки или кастрюли. Для простых китайцев «Хого» (дословно «горячий котелок», иначе — «монгольский котелок») — скорее не блюдо, а способ приготовления еды и общения друг с другом, когда ингредиентов, подобранные по вкусу, варят в общем котелке, перемежая еду разговорами. Особенно славится хого провинции Сычуань. В ресторанах, в которых подают хого, используются особые столы, в их центре находится печь, на …